Походная кухня — основа путешествий
Походы – это замечательный способ провести время на свежем воздухе, насладиться прекрасными видами и получить массу положительных впечатлений. Однако, чтобы поход прошел максимально комфортно и безопасно, нужно позаботиться о походной кухне. Ведь правильное питание – это залог энергии и хорошего настроения в трудных условиях похода. В этой статье мы расскажем, как правильно питаться в походе и какие продукты стоит взять с собой.
Походная кухня. Правило №1: питание должно быть сбалансированным
В походе важно получать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Белки содержатся в мясе, рыбе, яйцах, твороге, бобовых. Жиры – в масле, орехах, семенах. Углеводы – в крупах, хлебе, фруктах, овощах. Нужно учитывать, что в походе мы тратим много энергии, поэтому нужно увеличить количество углеводов в рационе.
Походная кухня. Правило №2: питание должно быть разнообразным
Никакая еда не будет вкусной, если мы будем есть одно и то же каждый день. В походе стоит взять с собой разнообразные продукты, чтобы не надоедать одним и тем же блюдом. Кроме того, разнообразное питание обеспечит наше тело всеми необходимыми питательными веществами.
Походная кухня. Правило №3: питание должно быть легко перевариваемым
В походных условиях, когда мы много ходим и не всегда имеем возможность отдохнуть, наше тело нуждается в легко перевариваемой пище. Лучше отказаться от жирных и тяжелых блюд, а также от продуктов, которые могут вызвать брожение в желудке.
Походная кухня. Правило №4: питание должно быть удобным
В походе важно иметь удобную походную кухню. Лучше всего использовать специальные кухонные принадлежности, которые займут мало места в рюкзаке. Также нужно выбирать продукты, которые легко приготовить и не требуют особых условий хранения.
Что взять с собой в поход
1. Крупы – гречка, рис, пшено, овсянка.
2. Консервы – мясо, рыба, овощи.
3. Хлеб или сухари.
4. Масло растительное или сливочное.
5. Орехи, курага, изюм.
6. Чай, кофе, сахар.
7. Специи – соль, перец, зелень.
8. Быстрорастворимые супы и каши.
9. Сухое молоко.
10. Сухарики, печенье, шоколад.
В заключение хочется сказать, что правильное питание – это не только гарантия здоровья и энергии в походе, но и залог хорошего настроения и удовлетворенности от похода. Поэтому не стоит забывать о питании и планировать рацион заранее.
